Friday, February 2, 2007
Mat på ett kick
Det här är en supergod maträtt som både går snabbt att laga och är hyfsat billig. Jag har inget namn på den, här hemma kallas den bara för "den där rätten, du vet"...
Tagliatelle
Kräftstjärtar i lake - jag brukar köpa ICA's på burk.
100 gram ruccolasallad
1 pkt körsbärstomater
1 rödlök
Fetaost - jag brukar lägga i en hel "fyrkant"
Crème Fraiche - jag brukar använda Mini Fraiche, blir också jättegott.
Några droppar pressad citron - inte för mycket, då tar den sura smaken överhanden!
Salt, peppar
Ev. lite färsk chili, finhackad alt cayennepeppar (om man vill)
Börja med att koka upp vattnet till pastan. Vänta tills vattnet nästan kokar innan du börjar laga maten, annars blir kräftstjärtarna gummiaktiga. Grönsakerna ska dessutom vara lite "krispiga".
Förbered gärna genom att hacka ruccolan fint, halvera körsbärstomaterna, hacka rödlöken och skära fetaosten i små bitar.
Häll crème fraichen direkt i en stekpanna/kastrull. OBS! Ingen olja eller fett behövs. (Relativt hög värme, dock inte max) Häll i löken och fetaosten. Rör om. Vänta någon minut och häll sedan i ruccolan och tomathalvorna. Rör om. I med kräftstjärtarna (sila bort laken först) och rör om. Kräftstjärtarna ska bara bli varma. Pressa över lite citron. Garnera eventuellt med lite citronzest.
Just det - salta och peppra efter behag. Smaka av.
Servera med pastan och vitlöksbröd.
Smaklig måltid.
Shit, nu blev jag hungrig.
Tagliatelle
Kräftstjärtar i lake - jag brukar köpa ICA's på burk.
100 gram ruccolasallad
1 pkt körsbärstomater
1 rödlök
Fetaost - jag brukar lägga i en hel "fyrkant"
Crème Fraiche - jag brukar använda Mini Fraiche, blir också jättegott.
Några droppar pressad citron - inte för mycket, då tar den sura smaken överhanden!
Salt, peppar
Ev. lite färsk chili, finhackad alt cayennepeppar (om man vill)
Börja med att koka upp vattnet till pastan. Vänta tills vattnet nästan kokar innan du börjar laga maten, annars blir kräftstjärtarna gummiaktiga. Grönsakerna ska dessutom vara lite "krispiga".
Förbered gärna genom att hacka ruccolan fint, halvera körsbärstomaterna, hacka rödlöken och skära fetaosten i små bitar.
Häll crème fraichen direkt i en stekpanna/kastrull. OBS! Ingen olja eller fett behövs. (Relativt hög värme, dock inte max) Häll i löken och fetaosten. Rör om. Vänta någon minut och häll sedan i ruccolan och tomathalvorna. Rör om. I med kräftstjärtarna (sila bort laken först) och rör om. Kräftstjärtarna ska bara bli varma. Pressa över lite citron. Garnera eventuellt med lite citronzest.
Just det - salta och peppra efter behag. Smaka av.
Servera med pastan och vitlöksbröd.
Smaklig måltid.
Shit, nu blev jag hungrig.
Fredag
Thursday, February 1, 2007
Köp tre betala för... tre.
Hahahahahaha!
Ja, det där köpstoppet höll ju länge. Inte ens en dag. Vad kan jag säga? Jag är en mycket svag människa. Speciellt när det gäller äkta skinnpumps som kostar 340 spänn. Och skor som glimmar. Jag är väldigt svag för skor som glimmar. Din Sko blir Min Sko. Wiihoo!
Man kanske kan börja det där köpstoppet imorgon? Och sluta 2 mars? Inte det? Nähä. :(
27 dagar kvar
Torsdag
Har letat länge efter en kjol som slutar ovanför knäna. Fann den igår på H&M och passade samtidigt på att norpa åt mig ett par kabelstickade grå strumpbyxor för 129 spänn. Jättesköna och inte det minsta sticksiga. H&M från topp till tå. Nu skolan, sedan gymmet. Om jag inte bangar, för jag är tokosugen på att gå dit. :P Och en tur till Indiska för att se om jag kan lägga vantarna på några av deras fina bestick som utgår.
Att sitta på golvet är förresten inte särskilt bekvämt. Inte bekvämt alls. Och jag är INTE svettig. Det är en skugga. Och jag har ben. Någonstans där under. :D
Wednesday, January 31, 2007
Knivigt
Indiskas läckra bestickserie i rostfritt stål utgår och säljs nu ut 2 för 1. Bra mycket finare än mitt trista set från IKEA. Vill ha! De är ju i och för sig rätt tunga, men jag gillar det. Får nog bli en vända dit imorgon... De där salladsbesticken har jag spanat på länge, men det blir liksom aldrig av att jag slår till. Och dessutom behöver jag faktiskt en tårtspade. Faktiskt. Joho.
Subscribe to:
Posts (Atom)